No Dia Mundial do Queijo, celebrado nesta terça-feira (20), São Paulo apresenta os avanços da cadeia queijeira paulista na qualificação da produção artesanal com...
Um dos alimentos mais antigos, versáteis e presente na cultura alimentar de diferentes povos, o queijo é celebrado mundialmente no dia 20 de janeiro....
De olho no crescimento produtivo e econômico da atividade, o Laticínio Família Rossato é a primeira propriedade do Brasil a genotipar 100% do rebanho...
Rotas do Queijo Paulista: produção artesanal de queijos cresce 300% em SP
A produção artesanal de queijos em São Paulo vive um crescimento expressivo. Desde...
